place au camping de gouarec (loiret)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Village Club Le Bérouze recherche un/e cuisinier/e. Il ou elle prépare et cuisine, sur les indication du chef et de son second, des mets (entrée, plats chauds, desserts) selon le plan de production culinaire, le menu, la saison, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vos missions : - Maitriser les techniques de confection des plats à partir de denrées brutes, fraiches ou de produits semi élaborés : préparations préliminaires, cuissons, remise en température. - Réaliser les entrées et les desserts du menu selon les indications fournies par le chef de cuisine et son second. - Etre capable d'anticiper certaines préparations. - Dresser et envoyer des préparations froides, à l'assiette, en buffet (mise en place soignée et service au buffet), show-cooking - Nettoyer et entretenir la cuisine et les outils mis à disposition. Être créatif(ve), inventif(ve) et force de proposition, avoir une sensibilité anti-gaspillage et réutilisation des produits et un réel plus. Poste à pourvoir rapidement, contrat jusqu'au 5 octobre, logé, nourri sur jour de travail.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la bonne tenue de votre poste et de la préparation des plats selon les standards de l'établissement. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second. Vos missions principales : Gérer de manière autonome un poste chaud, froid, ou pâtisserie selon vos compétences. Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats. Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration des suggestions et menus.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant réputé à Saint Viance, situé dans le bassin ouest de Brive à 10 minutes de Brive la Gaillarde, et suite à la réorganisation de sa cuisine après départ en retraite, recherche un(e) second(e) de cuisine ou un(e) aide cuisinier(ère). Capacité 40 couverts max. par service. Poste : Vous intégrerez une équipe soudée et travaillerez en soutien de la cheffe de cuisine déjà en place. Vous serez en charge de la préparation, la réalisation et l'envoi de certains plats pour le service. Débarrassage de fin de service, plonge, etc. Qualifications : CAP/BEP cuisine ou expérience souhaités. Contrat : CDI, base 35 heures par semaine, heures supplémentaires payées. Repos hebdomadaire du dimanche soir au mercredi matin. Salaire à négocier selon profil. Congés : 3 semaines en Septembre/Octobre, 1 semaine en Janvier et 1 semaine en Mai/Juin. Mutuelle. Prise de poste au 15 Octobre 2025.

Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre expertise technique et votre sens du service feront de vous un pilier essentiel du bon fonctionnement de nos établissements. Grâce à votre vigilance et à vos interventions, vous contribuerez chaque jour à garantir à nos clients une expérience inoubliable. Vos Missions : Rattaché(e) directement au responsable maintenance, vous interviendrez sur l'ensemble de nos établissements en fonction des besoins. Vos missions incluront : - Les interventions de maintenance sur les installations techniques (électricité, plomberie, menuiserie, équipements du spa, équipement divers, etc.) - La gestion des demandes d'intervention diverses transmises par les services (restaurants, hôtels, spa, boulangerie, logements du personnel) - Le maintien en bon état des espaces recevant du public Vos avantages : - Samedi et dimanche en repos - Repas fourni sur place - Tenue professionnelle fournie en partie - Des activités de groupes proposées tout au long de l'année - Des avantages dans nos Maisons et au Spa -Crèche d'entreprise Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e), organisé(e) et autonome Vous avez le sens des priorités et le souci du détail Une expérience avérée avec maîtrise des fondamentaux[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis de Salle : Statut : Employé Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous ! PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Être[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine épicée et dans les sauces chinoises. Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, de la gestion du stock, du respect de l'hygiène. Service du midi et du soir seront à assurer pour environ 100 couverts. Possibilité de déjeuner et diner sur place et logement possible. Expérience exigée sur un même poste. Vous serez encadré(e) par une cheffe parfaitement trilingue (Français, chinois, anglais)

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cap-d'Ail, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La résidence hôtelière Cap Winston recrute un adjoint de direction en hôtellerie-restauration (H/F) Vos missions: - Fiabiliser le travail des équipes, s'assurer du bon cadre de process et de son suivi - Coacher l'équipe, former (et donc contrôler, faire des retours formalisés, remercier, encourager, aider à améliorer, sanctionner si nécessaire), accueillir les nouveaux, faire des réunions d'équipe efficaces. - Optimisation des performances qualité : veiller à la satisfaction des clients, connaitre les attentes et adapter l'accueil pour assurer des séjours réussis, vérifier la satisfaction des clients en cours de séjour et en fin de séjour, veiller à la bonne réputation en ligne, répondre aux avis, faire des suivis pour motiver les équipes, trouver les pistes d'amélioration - Optimisation des performances de ventes ( suivi pricing, formation des équipes à la vente en général et à l'upselling, faire des suivis, etc) - Amélioration de l'offre de services ( proposition, suivi décision, mise en place, suivi des améliorations) - Interaction avec équipes étages, veiller à l'efficacité et la bonne entente entre services, contrôle de chambres, gestion des stocks, plannings, commande,[...]

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Buchères, 10, Aube, Grand Est

Un rôle clé pour la sécurité et la propreté de nos établissements pendant la nuit. Les hôtels Campanile et Première Classe à Troyes Sud Buchères recrutent un veilleur de nuit polyvalent (H/F). Garant de la sécurité des lieux et de la propreté des espaces communs, vous veillez à la tranquillité des clients et au bon ordre des installations durant la nuit. Vos missions principales : Surveillance des bâtiments et des parkings - Rondes de sécurité régulières - Contrôle des accès et fermetures - Gestion des situations d'urgence (incidents, nuisances, alarmes) Entretien des espaces communs - Nettoyage du hall, des sanitaires, des parties communes - Vérification de la propreté des zones sensibles - Petites tâches de remise en ordre avant l'arrivée de l'équipe du matin Accueil de nuit - Réception des clients tardifs - Transmission des consignes ou informations utiles - Opérations de caisse à réaliser le cas échéant Préparation du petit-déjeuner (en fonction du planning) - Cuisson des viennoiseries - Préparation de la salle et mise en place des produits Profil recherché : - Vous êtes fiable, ponctuel, vigilant - Vous savez travailler en autonomie et faire preuve de réactivité -[...]

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez le sens du service ? Vous aimez le contact client et souhaitez travailler dans un cadre accueillant et convivial ? Alors cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Accueillir et renseigner les clients avec le sourire, assurer les check-ins et check-outs. - Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails. - Garantir le calme et la sécurité de l'hôtel durant la nuit. - Préparer la mise en place du buffet du petit déjeuner pour un réveil en douceur des clients. - Assurer la tenue du bar en soirée. Horaires & organisation : Travail de 21h à 7h, avec un week-end sur deux travaillé. Votre profil : - À l'aise avec l'outil informatique. - Organisé(e) et capable de gérer des situations en toute autonomie. - Une première expérience en réception d'hôtel ou en relation client est un plus ! - Formation assurée sur notre logiciel de réservation. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable et une équipe dynamique. - Une formation complète pour vous sentir à l'aise dès votre prise de poste. - Une expérience enrichissante au sein d'un hôtel 3 étoiles indépendant. Possibilité d'évolution du contrat Envoyez-nous votre candidature[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Rémy, 12, Aveyron, Occitanie

Vous serez chargé(e) de la gestion d'une partie de la salle: entretien, mise en place des tables, accueil, prise de commandes. Vous êtes doté (e) d'un bon relationnel Vous aurez 2 jours de repos Restaurant fermé le Lundi vous serez aussi amené a faire le ménage en matinée contrat pour le mois d'aout pouvant correspondre aussi à une candidature étudiante embauche immédiate

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une Valet/Femme de chambre pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Rattaché(e) à votre Responsable Hébergement & Spa, vous rejoindrez une équipe de 5 personnes. Sous la direction de votre gouvernante vos missions seront : - Entretenir le spa, - Entretenir les chambres et les locaux communs de l'hôtel. - Approvisionner les chariots et les offices (linges et fournitures, produits d'entretien) Rejoindre notre établissement c'est bénéficier : - D'une prime d'assiduité - De la mutuelle et prévoyance d'entreprise qui est prise en charge à 100 % - De la possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée et de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par nos chefs de cuisine Horaires : travail en journée Lieu du poste : En présentiel

Veilleur / Veilleuse de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un veilleur de nuit (H/F) pour intégrer l'équipe de notre hôtel 4 étoiles situé à Plérin (22190), en contrat à durée indéterminée (CDI) de 35 heures par semaine. Vos missions principales : - Assurer la surveillance et la sécurité de l'établissement pendant la nuit - Accueillir la clientèle et gérer les arrivées tardives. - Préparer et mettre en place les séminaires - Entretenir les locaux (réception, restaurant, salle de réception, spa) - Préparer et disposer le buffet du petit-déjeuner Profil recherché : - Fiabilité, rigueur, respect et organisation - Capacité à travailler en autonomie - Discrétion, sens de l'accueil, et excellente présentation Informations complémentaires : - Contrat : CDI 35 heures - Rémunération : Selon profil (1700€ net - 2000€ net) - Horaires : De 21h à 7h Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre prestigieux ? Postulez dès maintenant !

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement sur septembre , nous recherchons un(e) veilleur(se) de nuit. Temps de travail : une semaine de 4 nuits et une semaine de 3 nuits. Vous assurez un accueil chaleureux et conforme aux standards de qualité de l'établissement Vous effectuerez les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check-out Vous répondrez aux appels téléphoniques, aux différentes demandes des clients Vous renseignerez les clients sur les informations touristiques Vous appliquerez les procédures définies par la marque et l'hôtel Vous contrôlerez la caisse Vous serez responsable de l'établissement la nuit Vous assurez la mise en place du petit déjeuner

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cametours, 50, Manche, Normandie

Pour une personne passionnée des rapports avec la clientèle, vous vous chargez, au sein d'une petite équipe dans une ambiance de travail à échelle humaine, du service en salle. La mise en place en salle n'a plus de secrets pour vous. Vous avez l'œil pour les détails. Vous créez une véritable ambiance. Vous êtes en charge d'accompagner les clients tout au long du repas. Attentif (-ve) aux attentes des clients, vous faites preuve d'anticipation et de réactivité. Vous gérez le bar et le stock. Vous n'avez pas peur de donner un coup de main là où c'est nécessaire en fonction des besoins. Poste avec ou sans coupures, à votre convenance, sauf cas exceptionnels, Une certaines souplesse dans les horaires est possible. Si ce travail vous passionne mais vous n'avez pas encore toute l'expérience, l'employeur vous guide/assiste. Jours de repos minimal: 2, 5 jours minimum, de dimanche après-midi à mardi. Evolution possible du volume d'heures selon activité et votre prestation.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bologne, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous ferez la plonge dans un restaurant et vous contribuerez au maintien de la propreté des équipements et du lieu de travail Repos le lundi et 1 jour complémentaire dans la semaine à définir avec l'équipe en place. Etablissement fermé le lundi. Vous travaillerez les midis de 12h à 15h du mardi au dimanche et midi et soir (12h-15h +19h30-22h30) les vendredis et samedis.

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel LE BAYONNE**** est à la recherche de son ou sa Chef de réception en CDI à 39h. Polyvalent, rigoureux, organisé, le/la candidat(e) idéal(e) devra offrir un service client irréprochable, et sera chargé(e) de coordonner l'équipe de réception. Vos missions : - Gérer les arrivées et départs clients - Planifier et gérer les réservations - Gérer les demandes clients - Animer et accompagner l'équipe au quotidien, - Former les nouveaux entrants - Veiller à la satisfaction client - Anticiper et régler les problèmes avec les clients - Répondre aux avis clients - Gérer les litiges clients - Elaborer le planning de l'équipe de réception - Etre proactif, et mettre en place des procédures à la demande de la Direction Compétences requises : - Communication efficace orale et écrite - Bonne gestion du stress et des priorités - Capacité à coordonner plusieurs tâches, et à encadrer une équipe - Adaptabilité : capacité à prendre des décisions dans des situations imprévues - Réalisation de feedbacks auprès de la Direction Ethique et intégrité : - Respect des consignes - Respect de la charte de l'entreprise - Etre à l'écoute des besoins et des préoccupations de l'équipe[...]

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri logé (individuellement) Assurer le service au bar : accueillir et installer les clients, passer la commande, servir, débarrasser Contrôler les tables et redresser les tables Assurer l'ouverture du bar : allumer le bar, les machines à café et le lave verre, faire le ménage (sauf sol) - tables, fauteuils, armoire à vin, distributeur de vin, portes frigo, etc. Contrôler les produits d'entretien et assurer le réassort des produits consommables : lait, crème, café, chocolat etc. Faire la mise en place pour le bar : fruits pressés, menthe, garnir la vasque de glaçons, apéritifs, etc. Vérifier les livraisons et les ranger Conditions : Logement individuel Équipe de 4 personnes au bar Hôtellerie familiale et à taille humaine